Vì Sao Thực Phẩm Trong Tủ Lạnh Nhanh Hư Hỏng Vào Mùa Nắng?

Khi mùa nắng nóng đến, việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh trở thành thách thức với nhiều gia đình. Thực phẩm dường như hư hỏng nhanh hơn dù đã được cất giữ cẩn thận trong tủ. Điều gì đã gây ra tình trạng này, và làm thế nào để khắc phục? Hãy cùng chuyên gia sửa tủ lạnh từ Công ty TNHH TM DV Điện Lạnh Tâm Đức tìm hiểu chi tiết về những nguyên nhân và giải pháp hiệu quả dưới đây.

Nguyên Nhân Thực Phẩm Trong Tủ Lạnh Nhanh Hư Hỏng Vào Mùa Nắng

1. Tủ Lạnh Quá Tải

• Nguyên nhân: Vào mùa nắng nóng, nhu cầu sử dụng tủ lạnh tăng cao, người dùng có xu hướng chất đầy thực phẩm và nước uống để giải khát. Khi tủ lạnh quá tải, không khí lạnh không thể lưu thông đều, gây ra tình trạng một số khu vực không đủ lạnh, dẫn đến thực phẩm nhanh hư hỏng.
• Cách khắc phục: Hãy sắp xếp thực phẩm một cách hợp lý, để lại khoảng trống cho luồng khí lạnh lưu thông và không chất quá nhiều thực phẩm vào tủ.

2. Thực Phẩm Không Còn Tươi Trước Khi Bảo Quản

• Nguyên nhân: Thực phẩm, đặc biệt là thịt, cá và rau củ, có thể đã không còn tươi ngon trước khi được đưa vào tủ lạnh. Khi bảo quản, thực phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng sẽ nhanh chóng bị phân hủy, ngay cả khi được đặt trong môi trường lạnh.
• Cách khắc phục: Kiểm tra kỹ lưỡng thực phẩm trước khi bảo quản. Hãy đảm bảo rằng thịt, cá và rau củ đều còn tươi sống, không bị hư hại trước khi đặt vào tủ lạnh.

3. Bảo Quản Thực Phẩm Không Đúng Cách

• Nguyên nhân: Không gói thực phẩm đúng cách, để thức ăn sống lẫn với thức ăn chín, hay không rửa sạch rau củ trước khi cất giữ là những lỗi phổ biến. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, dẫn đến thực phẩm bị hư hỏng nhanh chóng.
• Cách khắc phục: Đảm bảo thực phẩm được bao gói kín trước khi đưa vào tủ. Tách biệt thức ăn sống và thức ăn chín, rửa sạch rau củ và để ráo trước khi bảo quản.

4. Tủ Lạnh Đặt Ở Nơi Có Ánh Nắng Hoặc Gần Thiết Bị Tỏa Nhiệt

• Nguyên nhân: Nếu tủ lạnh được đặt ở nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc gần các thiết bị tỏa nhiệt như lò nướng, nhiệt độ bên trong tủ sẽ bị ảnh hưởng. Điều này làm giảm hiệu suất làm lạnh và dẫn đến tình trạng thực phẩm bị hỏng.
• Cách khắc phục: Đặt tủ lạnh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các thiết bị sinh nhiệt để đảm bảo tủ lạnh hoạt động hiệu quả.

5. Thường Xuyên Mở Cửa Tủ Lạnh

• Nguyên nhân: Việc mở cửa tủ lạnh liên tục vào mùa hè để lấy nước hoặc thức ăn sẽ khiến nhiệt độ bên trong tủ tăng cao, gây ra sự giảm hiệu suất làm lạnh và khiến thực phẩm hư hỏng nhanh hơn.
• Cách khắc phục: Hạn chế mở cửa tủ lạnh quá thường xuyên, và khi mở hãy cố gắng đóng cửa nhanh chóng để giữ nhiệt độ ổn định.

6. Nguồn Điện Không Ổn Định

• Nguyên nhân: Vào mùa hè, việc sử dụng nhiều thiết bị điện có thể dẫn đến tình trạng quá tải hoặc sụt giảm điện áp, khiến tủ lạnh không hoạt động ổn định, làm giảm khả năng bảo quản thực phẩm.
• Cách khắc phục: Sử dụng ổn áp để đảm bảo nguồn điện ổn định cho tủ lạnh, đặc biệt trong những khu vực có điện áp không ổn định.

7. Vi Khuẩn Phát Triển Do Nhiệt Độ Cao

• Nguyên nhân: Mùa hè là thời điểm lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển nhanh hơn trong môi trường có nhiệt độ cao. Mặc dù tủ lạnh giúp làm chậm quá trình này, nhưng khi nhiệt độ bên trong tủ không đủ lạnh, vi khuẩn vẫn có thể phát triển và gây hỏng thực phẩm.
• Cách khắc phục: Đảm bảo tủ lạnh luôn được đặt ở nhiệt độ đúng chuẩn, ngăn mát từ 2-4°C và ngăn đông từ -18°C để ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

8. Cài Đặt Nhiệt Độ Không Đúng

• Nguyên nhân: Cài đặt nhiệt độ ngăn mát quá cao sẽ không đủ để bảo quản thực phẩm đúng cách, đặc biệt vào mùa nóng.
• Cách Khắc phục: Duy trì nhiệt độ tủ lạnh ổn định, nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh nên được duy trì từ 2-4°C, nhiệt độ ngăn đông duy trì -18°C để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.

9. Không Vệ Sinh Định Kỳ Tủ Lạnh

• Nguyên nhân: Khi tủ lạnh không được vệ sinh thường xuyên, cặn bẩn có thể tích tụ trên các cuộn dây ngưng tụ và làm giảm khả năng làm lạnh. Điều này sẽ khiến tủ hoạt động kém hiệu quả và làm thực phẩm nhanh chóng bị hư hỏng.
• Cách khắc phục: Thường xuyên quan tâm bảo dưỡng, vệ sinh tủ lạnh định kỳ từ 3 - 6 tháng / lần, đặc biệt trước khi vào mùa nắng nên tăng cường vệ sinh tủ sạch sẽ.

Cách Sử Dụng Tủ Lạnh Hiệu Quả Trong Mùa Nắng

Để giữ thực phẩm luôn tươi ngon và tủ lạnh hoạt động ổn định vào mùa nắng nóng, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Kiểm tra thực phẩm trước khi bảo quản để đảm bảo chúng còn tươi mới.
• Sắp xếp thực phẩm hợp lý, không để quá đầy và luôn gói kín thực phẩm để ngăn ngừa vi khuẩn.
• Đặt tủ lạnh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt lớn.
• Đảm bảo nguồn điện ổn định, sử dụng ổn áp nếu cần để tránh điện áp thất thường.
• Đảm bảo không khí lạnh lưu thông tốt: Không chất quá nhiều thực phẩm và giữ khoảng trống giữa các loại thực phẩm để luồng khí lạnh có thể di chuyển đều khắp tủ
• Giữ nhiệt độ ổn định: Duy trì nhiệt độ ngăn mát từ 2-4°C và ngăn đông dưới -18°C để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển
• Hạn chế mở cửa tủ lạnh: Mỗi lần mở cửa, không khí ấm xâm nhập làm tăng nhiệt độ trong tủ. Hãy hạn chế mở cửa tủ và đóng cửa nhanh chóng sau khi sử dụng
• Kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh định kỳ: Đảm bảo không có thực phẩm bị hư hỏng, kiểm tra gioăng cửa và vệ sinh cuộn dây ngưng tụ để giữ cho tủ lạnh hoạt động hiệu quả

Nếu cần tư vấn thêm về cách sử dụng hiệu quả hoặc sửa chữa gấp khi tủ lạnh gặp sự cố, hãy gọi ngay hotline 0989.966.617 để nhận được sự hỗ trợ từ dịch vụ sửa tủ lạnh - Công ty TNHH TM DV Điện Lạnh Tâm Đức. Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ sửa tủ lạnh chuyên nghiệp, uy tín và nhanh chóng, đảm bảo sự hài lòng cho khách hàng.

Điện Lạnh Tâm Đức – Giải pháp tối ưu về mọi vấn đề tủ lạnh nhà bạn.

Có lẽ bạn nên quan tâm:

Nguyên Nhân Ngăn Mát Tủ Lạnh Không Lạnh - Cách Khắc Phục

Vì Sao Thức Ăn Bị Hư Hỏng Ở Trong Tủ Lạnh? Cách Phòng Tránh