Nhiệt độ lý tưởng cho tủ lạnh

Giữ cho thực phẩm được tốt hơn, thời hạn sử dụng lâu hơn là do nhiệt độ tủ lạnh quyết định. Vậy mức nhiệt độ tủ lạnh bao nhiêu là lý tưởng? Các kỹ thuật viên sửa tủ lạnh tại nhà của Công ty ĐIỆN LẠNH TÂM ĐỨC xin chia sẽ cùng các bạn, nhằm giúp mọi người nắm rõ để có cách thức bảo quản thực phẩm hợp lý.

1. Nhiệt độ ngăn đông.

Đây là ngăn dùng để làm đá lạnh và bảo quản thức ăn đông như thịt, cá tươi sống. Ngăn này cần mức nhiệt độ đủ để làm ngừng toàn bộ sự mọi phát triển của vi khuẩn, thức ăn có thể bảo quản trong thời gian dài mà không hư hỏng. Nhiệt độ lý tưởng là  -18oC.

2. Nhiệt độ ngăn làm mát.

Ngăn này thường dùng để chứa thức ăn đã qua chế biến nhưng chưa sử dụng hoặc sử dụng không hết. Khi bảo quản nên cho thức ăn vào túi ni lông hoặc hộp nhựa đậy kín. Thức ăn nên dùng trong vòng 1 - 3 ngày. Nhiệt độ lý tưởng là 0oC.

3. Nhiệt độ ngăn để thực phẩm tươi.

Ngăn này dùng để bảo quản rau củ quả, thực phẩm tươi chưa qua chế biến. Mức nhiệt độ cần phù hợp để bảo quản được lâu hơn. Khi bảo quản bạn nên cho từng loại rau củ quả vào mỗi túi ni lông bọc kín, thời gian bảo quản có thể kéo dài 1 - 2 tuần tùy loại. Nhiệt độ phù hợp dao động trong khoảng 0 - 4oC.

4. Một số lưu ý khác.

Khi bỏ thức ăn vào tủ lạnh bạn không nên chất quá nhiều làm cản trở quá trình làm lạnh, thức ăn sẽ không bảo quản được tốt. Ngược lại không nên để quá ít thức ăn trong tủ lạnh.

Với chủng loại số lượng thức ăn trong tủ để bạn điều chỉnh nhiệt độ về mức phù hợp nhất. Nhiệt độ thấp quá sẽ làm đông đá thức ăn, hao tổn nhiều điện năng hơn, nhiệt độ cao thức ăn sẽ nhanh hư, có thể gây ngộ độc khi sử dụng.

Hạn chế mở ra mở vào liên tục cánh cửa tủ lạnh.

Trên đây là một vài điều bạn cần chú ý trong quá trình sử dụng tủ lạnh. Nếu phát hiện tủ lạnh có vấn đề gì bất thường. Vui lòng liên hệ với chúng tôi. Công ty ĐIỆN LẠNH TÂM ĐỨC sẽ cử nhân viên chuyên sửa tủ lạnh đến tận nhà giúp bạn khắc phục mọi sự cố liên quan.

Để biết thêm về nguyên nhân tủ lạnh không lạnh hoặc không đạt nhiệt độ, mời các bạn tham khảo bài viết: Sửa tủ lạnh không lạnh.

Nhiệt độ lý tưởng cho tủ lạnh