Những món ăn ngon nấu bằng lò vi sóng

Không chỉ đơn thuần dùng để rã đông thực phẩm hay nấu nướng nhanh một số món ăn đơn giản . Lò vi sóng còn làm được nhiều hơn thế, rất nhều món ăn hấp dẫn, ngon miệng đang chờ bàn tay khéo léo của bạn trỗ tài.

Chúng tôi sẽ lần lượt giới thiệu trên trang web Điện Lạnh Tâm Đức về cách chế biến những món ăn nấu bằng lò vi sóng. Mong các bạn thường xuyên truy cập và tham khảo nhé. Chuyên đề được thức hiện bởi các chuyên viên sửa chữa lò vi sóng.

1. Nấu cơm bằng lò vi sóng.

Bạn nghe lạ tai quá phải không nào? Hãy thử tưởng tượng vào một buổi chiều đi làm về muộn trong lúc chồng con đang đợi cơm mà nồi nấu cơm bị hư hỏng! Làm sao bây giờ? Nấu cơm bằng bếp gas thì lo cháy.

Đơn giản lắm, bạn hãy dùng 1 chiếc thố thủy tinh có nắp đậy (loại lớn đựng đủ cơm cho cả nhà). Tiến hành vo gạo như nấu cơm bình thường, đậy kín nắp đặt vào lò vi sóng, bật nhiệt độ ở mức cao nhất trong vòng 9 - 10 phút, sau đó chuyển về mức trung bình thêm 3 phút. Cơm sẽ chín ngon trong vòng 13 phút. Quá nhanh so với việc nấu cơm điện bình thường đó nhé. Bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng, cơm sẽ rất ngon, nóng hổi dẻo thơm tuyệt vời.

2. Cá lóc sốt hành bằng lò vi sóng.

Thêm một món ăn ít chị em biết đây mà. Chuẩn bị lượng cá đủ dùng cho 1 bữa ăn, cắt thành từng lát bỏ vào hộp cho vào lò vi sóng chuyển sang chế độ hấp trong vòng 6 - 8 phút. Trong thời gian đó bạn lấy 1 cái chén nước lã, cho vào 4 - 5 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường. Khuyấy đều cho tan, rắc thêm một ít tiêu, hành lá và 2 muỗng cà phê dầu ăn.

Cá hấp xong đem ra ngoài và đổ gia vị nói trên lên các khía cá, tiếp tục cho vào lò, bật công suất cao nhất them từ 2 - 3 phút. Món cá lóc hấp đã hoàn thành trên cả tuyệt vời.

 3. Quay thịt ba rọi bằng lò vi sóng.

Chọn miếng thịt ba rọi rút sườn tươi ngon, ướp các gia vị nước mắm, muối, đường, nước cốt chanh, bột ngọt hoặc hạt nêm cho ngấm trong khoảng 10 phút. Bỏ vào đĩa cho quay trong lò vi sóng ở công suất cao 30 phút. Đem ra ngoài dùng cọ phết lên ít nước màu, dầu ăn, cho tiếp vào lò quay thêm từ 1 - 2 phút. Thế là bạn đã có món thịt quay ba rọi thơm ngon nức mũi.

4. Sườn non sốt chua ngọt bằng lò vi sóng.

Chọn hai dãy sườn non loại mỏng còn gọi là sườn non hình cánh buồm, rửa thật sạch bằng nước muối. Chặt sườn thành từng khúc vừa ăn, ướp đầy đủ gia vị : nước mắm, đường cát trắng, nước cốt chanh, hành tím băm. Nếu bạn có thời gian thì ướp trước trong vòng 2- 3 tiếng, tối thiểu 45 phút nhé.

Chuẩn bị nước sốt cà chua làm sẵn trước để bên ngoài

Xếp sườn lên đĩa, cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 30 phút. 

Lấy ra cho thêm một muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều. Tiếp tục cho quay thêm trong lò 1 phút.

Tưới nước sốt cà chua lên sườn, quay tiếp trong lò 2 phút.

Đem ra trút sườn lên chảo nóng, trộn thêm một ít nước sốt cà chua, gia vị, tiêu. Đảo cho đều trên bếp thêm vài phút.

Đổ sườn vào đĩa, trang trí thêm ít rau thơm, hành lá. Bạn sẽ có đĩa sườn non sốt chua ngọt đẹp mắt mê ly.

Trên đây chỉ là một số món trong vô só món ăn ngon được chế biến bằng lò vi sóng. Chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu ở các bài viết sau. Các bạn nhớ thường xuyên truy cập trang web http:dienlanhtamduc.com của chúng tôi để tiện theo dõi nhé.

Chúc các bạn thành công.

Những món ăn ngon nấu bằng lò vi sóng